生物有機肥在農業生產中的作用

1.1 提高作物產量,改善作物品質

生物有機肥有效地克服了化肥養分單一,供肥不平衡的毛病,注重生物、有機與無機相結合的養分互動互補作用,施用后既可提高作物產量,也可有效改善作物品質,提高農產品的安全性。生物有機肥營養物質釋放緩慢,以氮素營養而言多以NH4+或氨基酸形式供給植物,進入植物細胞后無需消耗大量能量和植物光合作用產物,如糖分和有機酸等,直接參與植物細胞物質的合成,故植物生長快,積累的糖分等物質多,農產品質量好,且很少有硝酸鹽等有害物質污染。在巴戟天的種植中應用生物有機肥,巴戟天的有效成分甲基異茜草素-1-甲醚、醇溶性糖及多糖均有不同程度的增加。安徽省土肥總站經過幾年的有機肥試驗、示范表明,西瓜施用有機肥比不施用有機肥的甜度高4~5個百分點,梨子糖分比不施有機肥的高5~6個百分點,且纖維素少,爽甜可口,酸度小。據利用麒豐牌生物有機肥試驗也表明:在蔬菜上施用生物有機肥可使菜苔中的硝酸鹽含量下降40%,重金屬汞、鎘、鉛的含量依次下降26.9%、83.9%、9.19%,同時還可提高黃瓜、西紅柿等果蔬糖酸比。良好品質的食品為人類的健康提供了保證,使得勞動力資源又得到了可持續利用。

1.2 提高土壤肥力,改善土壤理化性狀

土壤有機質是土壤肥力的基礎,直接影響著土壤的保肥性、保水性、緩沖性和通氣狀況等。土壤施入生物有機肥后可以大量增加土壤有機質含量,有機質經微生物分解后形成腐殖酸,其主要成分是胡敏酸。它可以使松散的土壤單粒膠結成土壤團聚體,使土壤容重變小,孔隙度增大,易于截留吸附滲入土壤中的水分和釋放出的營養元素離子,使有效養分元素不易被固定。另外,由于生物有機肥中含有大量的微生物活體,施入土壤后,使得土壤中微生物量、土壤酶活性顯著增加,

促進土壤難溶性礦物質養分的釋放,同時有些微生物能分泌植物激素從而促進作物生長,有些真菌還能分解土壤中的有機物質,釋放出糖類,促進固氮菌的生長,進一步提高了土壤養分有效性,而隨著有益微生物增加。這樣由于土壤的保肥、保水性能得到加強,從而提高了土壤肥力